قیمت خوراکی در آستانه نوروز 1400 چقدر گران شد؟
به گزارش فروشگاه های میهن، خرید خوراکی های ضروری مورد احتیاج یک ماه در آستانه نوروز 1400 احتمالا به ازای هر نفر 480 هزار تومان خرج روی دست سرپرست خانوار می گذارد. البته اگر هیچ چیز در یخچال نداشته باشید! در این گزارش قیمت انواع محصولات خوراکی از گوشت و برنج تا لبنیات و چای را آنالیز نموده ایم تا ببینیم هر کدام از آن ها این روز ها در فروشگاه ها با چه قیمتی فروخته می گردد. با در نظر دریافت آمار های موجود از سرانه مصرف خوراکی ها، می توان گفت در حال حاضر هزینه خرید یک ماه مواد خوراکی به ازای هر نفر حدود 480 هزار تومان خواهد بود.
به گزارش خبرنگاران، سرانه مصرف گوشت در بین ایرانی ها حدود 11 کیلوگرم است و این هر نفر ماهی تقریبا 900 گرم گوشت قرمز مصرف می نماید. اگر قیمت گوشت را میانگین 130 هزار تومان در نظر بگیریم، هر نفر در ماه حدود 117 هزار تومان برای گوشت پول خرج می نماید. هر نفر به طور متوسط در ماه حدود دو کیلوگرم مرغ مصرف می نماید و با این حساب می توان گفت در سبد خرید ماهانه، حدود 50 هزار تومان به مرغ اختصاص دارد. بیشترین سرانه مصرف در بین ایرانی ها به برنج اختصاص دارد.
هر کدام از ما در ماه به طور میانگین 2.7 کیلوگرم برنج می خوریم که اگر برنج ایرانی کیلویی 35 هزار تومانی باشد، احتمالا در ماه 95 هزار تومان برای خرید برنج هزینه می کنیم. سرانه مصرف لبنیات در کشور نشان می دهد هر ایرانی در ماه حدود 3.2 لیتر شیر می خورد که قیمت هر بطری یک لیتری آن 10 هزار تومان است و در مجموع 32 هزار تومان در ماه برای خرید شیر هزینه می گردد. مصرف ماهانه ماست برای هر نفر به طور متوسط 2.1 کیلوگرم است و این یعنی احتمالا هر ماه نفری یک دبه ماست 36 هزار تومانی می خریم.
مصرف ماهانه پنیر به ازای هر نفر حدود دو کیلوگرم است و خرج خرید ماهانه پنیر حدود 70 هزار تومان خواهد بود. خانواده ها به نسبت تعداد اعضایشان در ماه نفری یک بطری روغن 900 میلی لیتری مصرف می نمایند که هزینه آن حدود 10 هزار تومان است. مصرف ماهانه تخم مرغ حدود 900 گرم یعنی نصف یک شانه است و احتمالا برایش 36 هزار تومان هزینه می گردد. سرانه مصرف چای برای هر ایرانی حدود یک کیلوگرم است و می توان گفت ماهانه حدود 80 گرم چای می خوریم.
با احتساب قیمت 125 هزار تومانی برای هر بسته 500 گرمی چای خارجی، احتمالا هزینه ماهانه خرید چای حدود 20 هزار تومان خواهد بود. همچنین هر نفر در ماه 800 گرم قند یا شکر مصرف می نماید و هزینه آن حدود 15 هزار تومان خواهد بود. اگر همه این ارقام را با هم جمع کنیم، می بینیم احتمالا شب عید سال جاری باید نفری حدود 480 هزار تومان برای خرید خوراکی ها پول خرج کنیم.
قیمت برنج؛ کیلویی 24 تا 39 هزار تومان
قیمت برنج ایرانی در بازار بین 34 تا 39 هزار تومان در هر کیلو متغیر است. انواع برنج درجه یک طارم و هاشمی با قیمتی حدود 37 تا 39 هزار تومان فروخته می شوند و گونی های 10 کیلویی آن عموما در محدوده 380 هزار تومان قیمت دارد. گونی های پنج کیلوگرمی حدود 190 هزار تومان و بسته های 2.5 کیلوگرمی برنج ایرانی درجه یک با قیمتی حدود 95 تا 100 هزار تومان فروخته می گردد. انواع برنج نیم دانه، سر لاشه، صدری و شیرودی و ... که برنج ایرانی درجه دو به حساب می آیند، قیمتشان پایین تر و بعضا کیلویی 32 هزار تومان است. در فروشگاه های زنجیره ای که برای محصولاتشان تخفیف می گذارند، می توان گونی 10 کیلویی این برنج ها را 300 هزار تومان خرید. هر کیلو برنج خارجی در بازار بین 24 تا 28 هزار تومان فروخته می گردد. گونی 10 کیلویی برنج طبیعت 250 هزار تومان، هایلی 240 هزار تومان و سان شید حدود 280 هزار تومان قیمت دارد.
آمار های رسمی نشان می دهد در فروشگاه های مختلف کشور، به طور میانگین برنج ایرانی کیلویی 34 هزار و 500 تومان و برنج خارجی کیلویی 24 هزار تومان قیمت دارد.
قیمت روغن؛ حدود 10 هزار تومان
پیدا کردن روغن در فروشگاه ها سخت تر از قبل است، اما غیرممکن نیست. روغن مایع آفتابگردان در بسته های 810 گرمی یا 900 میلی لیتری حدود 9 هزار و 700 تومان تا 10 هزار و 300 تومان است. بطری های 1.5 لیتری روغن مایع هم با قیمتی حدود 18 هزار تومان فروخته می گردد. پیدا کردن روغن جامد در بازار سخت تر است و فروشگاه حلب پنج کیلوگرمی آن را با قیمتی حدود 70 هزار تومان می فروشند. اگر قصد خرید روغن از فروشگاه های زنجیره ای دارید، بهتر است صبح به خرید بروید.
آمار های رسمی می گوید هر لیتر روغن مایع در فروشگاه های سطح کشور به طور میانگین 14 هزار و 500 تومان و هر کیلوگرم روغن نباتی جامد 21 هزار و 750 تومان است.
قیمت گوشت؛ حدود 115 تا 130 هزار تومان
گوشت گوسفندی به صورت مخلوط در قصابی ها با قیمتی حدود کیلویی 130 هزار تومان فروخته می گردد و هر کیلوگرم گوشت گوساله حدود 115 هزار تومان است. البته رئیس اتحادیه گوشت می گوید قیمت گوشت گوسفندی کیلویی 115 هزار و گوشت گوساله کیلویی 95 هزار تومان است.
انواع گوشت قیمت متفاوتی دارند. راسته با استخوان گوسفندی کیلویی 123 هزار تومان، ران کامل گوسفندی کیلویی 138 هزار تومان، کف دست گوسفندی با ماهیچه کیلویی 135 هزار تومان سردست گوسفندی کیلویی 112 هزار تومان، نیمه شقه سردست گوسفندی کیلویی 116 هزار تومان، نیم شقه ران گوسفندی هم کیلویی 116 هزار تومان است. از طرف دیگر ران پاک نموده گوساله کیلویی 90 هزار تومان، سردست پاک نموده گوساله کیلویی 121 هزار تومان و ماهیچه گوساله کیلویی 120 هزار تومان است.
قیمت انواع گوشت بسته بندی شده در فروشگاه ها خیلی بالاتر از قصابی ها و پروتئینی ها است. بسته های یک کیلوگرمی ران گوسفندی 162 هزار تومان، آبگوشتی گوسفندی 146 هزار تومان، خورشتی 200 هزار تومان، ماهیچه ران گوسفند 170 هزار تومان، راسته بدون استخوان 245 هزار تومان و سردست کیلویی 160 هزار تومان فروخته می گردد.
به گزارش خبرنگاران، همچنین بسته بندی های یک کیلوگرمی ران گوساله 144 هزار تومان، مخلوط گوساله 150 هزار تومان، خورشتی گوساله 144 هزار تومان، نگینی 170 هزار تومان، قیمه ای 180 هزار تومان وراسته گوساله 164 هزار تومان قیمت دارد. گوشت چرخ نموده گوساله در فروشگاه ها کیلویی 125 هزار تومان و گوشت چرخ نموده مخلوط گوساله و گوسفند کیلویی 114 هزار تومان است.
آمار های رسمی می گوید میانگین قیمت گوشت گوسفند در کل کشور حدود 123 هزار تومان و میانگین قیمت گوشت گاو یا گوساله حدود 112 هزار تومان است.
قیمت مرغ و تخم مرغ؛ 24 و 34 هزار تومان
مرغ کامل تازه در پروتئینی ها با قیمتی حدود کیلویی 24 هزار تومان فروخته می گردد و این رقم در برخی فروشگاه ها به کیلویی 27 هزار تومان می رسد. قیمت مرغ قطعه بندی شده متفاوت و بالاتر از این ارقام است. مثلا ران مرغ بدون پوست کیلویی 34 هزار تومان، مغز ران بدون استخوان کیلویی 40 هزار تومان، سینه بدون پوست کیلویی 37 هزار تومان، بال کبابی کیلویی 32 هزار تومان، بازوی کبابی کیلویی 30 هزار تومان و فیله مرغ کیلویی 56 هزار تومان قیمت دارد.
قیمت مرغ بسته بندی شده در فروشگاه ها عموما بالاتر از مرغ تازه پروتئینی ها است. مثلا بسته بندی 900 گرمی سینه مرغ 56 هزار تومان، ران بدون پوست 60 هزار تومان، بازو و بال کبابی 45 هزار تومان و فیله مرغ حدود 78 هزار تومان فروخته می گردد و به کلی با قیمت هایی که درباره مرغ می شنوید و می خوانید متفاوت است.
آمار های رسمی می گوید میانگین قیمت مرغ در کشور کیلویی 24 هزار تومان است و یک کیلوگرم تخم مرغ با قیمت 23 هزار تومان فروخته می گردد. هر شانه 30 تایی حدود 1.8 کیلوگرم وزن دارد.
قیمت انواع شیر و لبنیات
بطری های یک لیتری شیر عموما در محدوده هشت هزار تومان فروخته می گردد و قیمت انواع پرچرب آن نهایتا حدود 10 هزار و 500 تومان است. بسته بندی های تتراپک شیر پاستوریزه هم عموما حدود 14 هزار تومان قیمت دارد. قالب های 400 گرمی پنیر بین 13 تا 16 هزار متغیر است. مثلا پنیر سفید رامک حدود 13 هزار تومان و پنیر پگاه و هراز حدود 16 هزار تومان قیمت دارد. دبه های 2.2 لیتری ماست برند ها مختلف مثل کاله، هراز و میهن در حدود 36 هزار تومان است. به گزارش خبرنگاران، سطل های متوسط 1.5 لیتری ماست طعم دار یا مدل های خاص مثل یونانی و لاکتیویا و... هم عموما با قیمتی حدود 30 تا 33 هزار تومان فروخته می شوند. قالب های 100 گرمی کره در فروشگاه ها عموما 10 هزار تومان و انواع 250 گرمی حدود 24 تا 25 هزار تومان قیمت دارند. خامه پاستوریزه پگاه و میهن حدود 12 هزار تومان و کاله حدود 14 هزار تومان در بسته های 200 گرمی فروخته می گردد. قیمت بطری 1.5 لیتری دوغ هم عموما در حدود 12 هزار و 500 تومان است.
آمار های رسمی می گوید قیمت یک لیتر شیر پاستوریزه به طور میانگین حدود 10 هزار و 700 تومان، خامه 200 گرمی حدود 12 هزار و 900 تومان، ماست یک کیلوگرمی 12 هزار و 700 تومان، پنیر 500 گرمی 19 هزار تومان، کره 100 گرمی 10 هزار تومان و دوغ یک و نیم لیتری 11 هزار و 300 تومان است.
قیمت انواع صیفی جات
این روز ها اگر سری به میوه فروشی ها بزنید، احتمال از قیمت خیار تعجب کنید. قیمت خیار در میوه فروشی ها بعضا 13 هزار تومان است و قیمت خیار گلخانه ای در برخی میوه فروشی ها به حدود 20 هزار تومان می رسد. یعنی حتی گران تر از میوه هایی مثل سیب و پرتقال. بقیه صیفی جات شرایط بهتری دارند. قیمت سیب زمینی عموما کیلویی شش هزار تومان، گوجه فرنگی حدود پنج تا شش هزار تومان و پیاز بین شش تا هفت هزار تومان است.
در میدان های میوه و تره بار پیاز با قیمت سه هزار و 600 تومان، سیب زمینی کیلویی سه هزار و 900 تومان، گوجه کیلویی سه هزار تومان و خیار کیلویی پنج هزار تومان فروخته می گردد. البته خیار گلخانه ای در میدان های تره بار تقریبا 10 هزار تومان قیمت دارد.
قیمت قند و شکر
بسته های 900 گرمی شکر در فروشگاه ها عموما در حدود 14 هزار تومان فروخته می گردد و بعضا به 18 هزار تومان می رسد. بسته های عظیم 2.9 کیلوگرمی شکر هم حدود 58 هزار تومان است. قند شکسته در بسته بندی های 700 گرمی در بازار بین 13 هزار و 500 تا 15 هزار تومان است و بسته های عظیم پنج کیلویی قند بعضا 85 هزار تومان قیمت دارد. توجه داشته باشید که قیمت قند و شکر فله ای در سوپرمارکت ها کمتر از قیمت قند و شکر بسته بندی شده است.
آمار های رسمی می گوید هر کیلوگرم شکر به طور میانگین در فروشگاه های کل کشور حدود 11 هزار تومان و هر کیلوگرم قند حدود 14 هزار تومان است.
قیمت چای و رب گوجه فرنگی
بسته های 500 گرمی چای سیاه خارجی در فروشگاه ها حدود 120 تا 125 هزار تومان است. چای ایرانی تقریبا نصف این قیمت است و حدود 50 تا 60 هزار تومان فروخته می گردد. برخی برند های چای هندی در بسته بندی های 500 گرمی حدود 70 هزار تومان قیمت دارند. به گزارش خبرنگاران، همچنین کنسرو های 800 گرمی رب گوجه فرنگی برند های مختلف بین 18 تا 20 هزار تومان است. مثلا رب طبیعتا حدود 18 هزار تومان و روژین، بیژن، یک و یک و اصالت 20 هزار تومان فروخته می شوند.
آمار های رسمی می گوید قیمت بسته های 500 گرمی چای خارجی در فروشگاه های سطح کشور به طور میانگین 93 هزار تومان و قیمت یک کیلوگرم رب گوجه فرنگی حدود 19 هزار و 600 تومان است.
قیمت انواع محصولات خوراکی در فروشگاه ها
خوراکی | قیمت |
برنج ایرانی | کیلویی 32 تا 39 هزار تومان |
برنج خارجی | کیلویی 24 تا 89 هزار تومان |
روغن مایع 900 میلی لیتری | حدود 10 هزار تومان |
روغن نباتی پنج کیلویی | 70 هزار تومان |
گوشت گوسفندی | حدود کیلویی 130 هزار تومان |
گوشت گوساله | حدود کیلویی 120 هزار تومان |
گوشت چرخ نموده مخلوط (بسته بندی) | کیلویی 115 هزار تومان |
گوشت منجمد | کیلویی حدود 80 هزار تومان |
مرغ کامل گرم | کیلویی 25 هزار و 900 تومان |
مرغ کامل منجمد | کیلویی 20 هزار تومان |
مرغ بسته بندی شده | کیلویی 36 تا 41 هزار تومان |
شانه 30 تایی تخم مرغ | 34 تا 43 هزار تومان |
شیر یک لیتری | 10 هزار تومان |
پنیر 400 گرمی | 13 تا 16 هزار تومان |
کره 100 گرمی | 10 هزار تومان |
ماست 2.2 لیتری | 36 هزار تومان |
سیب زمینی کیلویی | شش هزار تومان |
پیاز کیلویی | شش تا هفت هزار تومان |
گوجه فرنگی کیلویی | پنج تا شش هزار تومان |
خیار سالادی کیلویی | 13 هزار تومان |
خیار گلخانه ای کیلویی | 20 هزار تومان |
شکر 900 گرمی | 14 تا 18 هزار تومان |
قند خرد شده 700 گرمی | 15 هزار تومان |
چای خارجی 500 گرمی | 120 تا 125 هزار تومان |
چای ایرانی 500 گرمی | 50 تا 60 هزار تومان |
رب گوجه 800 گرمی | 18 تا 20 هزار تومان |