آرشیو آشپزی در فروشگاه های میهن | صفحه 2

سوپ مرغ مکزیکی یک پیش غذای بی نظیر و خاص برای مهمانی ها است. این سوپ برای علاقه مندان به غذاهای تند، پیشنهاد خوبی است.

فراهم کردن جهیزیه برای عروس در فرهنگ ایرانیان همواره از مشغله های مهم خانواده دختر بوده است. جَهیزیّه یا جَهاز به اموالی گفته می گردد که دختران با خود هنگام ازدواج به خانۀ همسر می برند و سرجهازی در فرهنگ لغت دهخدا نیز به معنای آنچه جزو جهاز بود، آمده...

هیچ می دانید ماست و خیاری که ما به عنوان پیش غذا یا کنار غذا با چلو و خورشت و کباب می خوریم یک نوع سس دیپ است با ویژگی های یک دیپ و در اصل به عنوان مزه تهیه و سرو می گردد؟ زاتزیکی Tzatziki یا همان ماست و خیار یونانی نوعی سس است که به گوشت و مرغ گریل شده طعم می دهد....

شاید اولین چیزی که ترکمن ها را یاد ما می اندازد چشم های بادامی نژاد ترک، روسری های رنگارنگ ترکمنی و اسب های اصیل این قوم باشد. ترکمن ها از اقوام ترک تبار ایران هستند که در کناره های شرقی دریای خزر در استان گلستان و بخش هایی از استان خراسان موسوم به ترکمن...

کشور بلغارستان در جنوب شرقی قاره اروپا، برای تفرجگاه های زمستانی و اقامتگاه های ساحلی اش مشهور است؛ اما غذاهای محلی لذیذ، یکی دیگر از نقاط عطف جاذبه های این کشور به شمار می آید که به هیچ وجه نباید از آن ها غافل شوید.

معرفی هاستل های تفلیس | Best Hostels in Tbilisiگرجستان و به ویژه شهر تفلیس از جمله مقاصد محبوب برای گردشگران هستند. هزینه های پایین سفر، جاذبه های گردشگری بی نظیر و طبیعت دلپذیر تفلیس سالانه مسافران زیادی را به شهر تفلیس می کشاند. با استفاده از تور تفلیس می توانید...

آبگوشت یک غذای سنتی و اصیل ایرانی است و کم تر کسی پیدا می شود که این غذای لذیذ و خوشمزه را دوست نداشته باشد. اجزای اصلی تشکیل دهنده آبگوشت، گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله به همراه دنبه، گوجه فرنگی، سیب زمینی و حبوباتی مانند نخود و لوبیا سفید است. با توجه به...

تهران (پانا) - صدای گریه ترمه فضای اتاق را پر می نماید. مادربزرگ دستپاچه دکمه های لپ تاپ را یکی یکی فشار می دهد تا شاید معجزه ای اتفاق بیفتد. وسط کلاس آنلاین اینترنت قطع می گردد و کوشش های زن هم نتیجه ای ندارد.

خبرنگاران/خراسان رضوی نتایج یک تحقیق نو نشان می دهد، افراد با بویدن روغن های ضروری(روغن های ضروری یا اساسی، عصاره غلیظی از گیاهان هسـتند که در روغن تقطیر می شوند) بعد از ابتلا به کووید 19حس بویایی و چشایی خود را به دست می آورند به ویژه اگر زیر 40 سال سن داشته...

تهیه فینگر فود کالباس یا ژامبون، گزینه ساده و سریعی برای مهمانی هاست؛ چراکه شما می توانید از کالباس یا ژامبون در کنار سبزیجات و مواد ساده و خوشمزه استفاده کنید.

ترشی پوست پرتقال دارای عطر و طعم بسیار مطبوعی است. شما می توانید این ترشی را با کمی سرکه و نمک به راحتی در منزل تهیه کنید و از خواص بی نظیر آن استفاده کنید.

شیر برنج دزفولی را با نوعی برنج خوزستانی چرب و خوش عطر تهیه نموده و به عنوان صبحانه یا شام مورد استفاده قرار می دهند؛ گاهی نیز این غذا را در ماه مبارک رمضان به عنوان یک سحری مغذی مصرف می نمایند و برای سفره افطار سرو می نمایند

با آغاز برداشت خرمالو خیلی ها از خوردن خرمالو امتناع می نمایند ، شما با درست کردن بستنی خرمالو از خواص این میوه زمستانی بهره ببرید. این بستنی را می توانید فقط با میوه خرمالو یا ترکیبی از میوه ها (مثلا ترکیبی از هلو و خرمالو) درست کنید و مزه های خاص و جالبی...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - مواد اصلی تشکیل دهنده خورش آلو، آلو و نوعی گوشت قرمز یا سفید است. در ترکیب خورش آلو اسفناج، علاوه بر مواد فوق اسفناج نیز به کار می رود و غالبا با گوشت یا مرغ تهیه می شود. خورش آلو با لپه در واقع نوعی خورش قیمه بوده که در آن به جای...

خبرنگاران | سرویس سلامت - سکنجبین (سرکه انگبین) در طب سنتی انواع زیادی دارد. یکی از سکنجبین های مهم و پرکاربرد، سکنجبین عناب است که از ترکیب سکنجبین ساده با جوشانده عناب یا سرکه عناب تهیه می گردد. در این مطلب طرز تهیه، طبع و خواص سکنجبین عنابی را توضیح داده...

اگر یک بار هم سری به سایت های رزرو هتل و اقامتگاه زده باشید، به اسامی متفاوتی از اقامتگاه ها بر می خورید. اما این اقامتگاه ها چه تفاوتی با هم دارند و کدام یک برای شما، بهترین گزینه و مکان برای اقامت در شهری دیگر است؟ لیست انواع اقامتگاه های مسافرتی بلند...

به اتمام رساندن بعضی کارها سخت است، به خصوص اگر به صورت فریلنس و خویش فرما کار می کنید؛ یا حتی انجام بعضی کارهای روتین و تکراری، مثل تمیز کردن خانه یا انباری. اگر شما هم در به اتمام رساندن کارها مشکل دارید، تکنیک پومودورو (Pomodoro) که روشی فوق العاده در مدیریت...

خوراک بامیه را می توانید همراه با گوشت چرخ نموده، قارچ یا بادمجان تهیه و میل کنید. این گیاه مغذی، در ایران یکی از خوراک های مورد علاقه مردم جنوب است که در تهیه انواع خورشت و خوراک مورد استفاده قرار می گیرد.

مربای انجیر نوعی مربا با ظاهری متنوع است. در این مطلب با طرز تهیه مربای انجیر له شده، مربای انجیر سیاه، مربای انجیر سفید، مربای انجیر خشک، مربای انجیر درسته آشنا خواهید شد.

ماهی با سس سویا نوعی غذای دریایی معروف در چین و جنوب شرقی آسیاست که اغلب به صورت بخارپز تهیه می گردد، ولی این غذا را می توان به صورت سرخ شده یا در فر نیز درست کرد.