آرشیو آشپزی در فروشگاه های میهن

ترشی کلم درست کردن کار خاصی ندارد. مواد خیلی عجیب و غریبی هم نمی خواهد. شما فقط اراده کنید و تا میوه فروشی محل

اگر درباره مواد مضر PFA با نام های پر و پلی فلوروآلکیل (Per- and polyfluoroalkyl) اطلاعاتی دارید و درباره آن ها نگرانید، تنها نیستید. در اصطلاح به آن ها مواد همواره شیمیایی می گویند. شواهدی وجود دارد که این مواد ممکن است مسائل بهداشتی و محیط زیستی بی شماری ایجاد نمایند....

مربای بابونه یکی از مربا های سنتی و خوشمزه است که از گل های بابونه تهیه می گردد. بابونه یک گیاه دارویی است که خواص آن برای تسکین اضطراب، بهبود خواب و کاهش التهاب بدن شناخته شده است. برای تهیه مربای بابونه بهتر است از گل های تازه بابونه بهره ببرید.

اسموتی و شیک با هم چه فرقی دارند؟ دنیای نوشیدنی ها به قدری متنوع و مجذوب نماینده است که ممکن است تشخیص آنها از همدیگر، برای بعضی افراد، کار چندان ساده ای نباشد. برای خیلی ها، این مشکل وقتی بیشتر خودش را نشان می دهد که قرار است از بین نوشیدنی های داخل منوی...

آش دوغ به علت طعم متفاوت و فواید زیادی که نسبت به سایر انواع آش دارد، همواره در فهرست پرطرفدارترین غذاهای محلی ایرانی قرار می گیرد. معمولا در هر شهر و استانی آش دوغ به روش متفاوتی تهیه می گردد. برخی در آش دوغ گوشت می ریزند، برخی دیگر آن را با سبزی های محلی...

بستنی رژیمی بدون شکر یکی از بهترین دسرها برای کسانی است که رژیم لاغری دارند. در این صورت هم می توانید از طعم لذت ببرید و هم به رژیمتان پایبند بمانید. در این مقاله از در طرز تهیه چند مدل بستنی رژیمی بدون شکر بدون نیاز به دستگاه بستنی ساز را به شما آموزش می...

سوپ مرغ مکزیکی یک پیش غذای بی نظیر و خاص برای مهمانی ها است. این سوپ برای علاقه مندان به غذاهای تند، پیشنهاد خوبی است.

فراهم کردن جهیزیه برای عروس در فرهنگ ایرانیان همواره از مشغله های مهم خانواده دختر بوده است. جَهیزیّه یا جَهاز به اموالی گفته می گردد که دختران با خود هنگام ازدواج به خانۀ همسر می برند و سرجهازی در فرهنگ لغت دهخدا نیز به معنای آنچه جزو جهاز بود، آمده...

هیچ می دانید ماست و خیاری که ما به عنوان پیش غذا یا کنار غذا با چلو و خورشت و کباب می خوریم یک نوع سس دیپ است با ویژگی های یک دیپ و در اصل به عنوان مزه تهیه و سرو می گردد؟ زاتزیکی Tzatziki یا همان ماست و خیار یونانی نوعی سس است که به گوشت و مرغ گریل شده طعم می دهد....

شاید اولین چیزی که ترکمن ها را یاد ما می اندازد چشم های بادامی نژاد ترک، روسری های رنگارنگ ترکمنی و اسب های اصیل این قوم باشد. ترکمن ها از اقوام ترک تبار ایران هستند که در کناره های شرقی دریای خزر در استان گلستان و بخش هایی از استان خراسان موسوم به ترکمن...

کشور بلغارستان در جنوب شرقی قاره اروپا، برای تفرجگاه های زمستانی و اقامتگاه های ساحلی اش مشهور است؛ اما غذاهای محلی لذیذ، یکی دیگر از نقاط عطف جاذبه های این کشور به شمار می آید که به هیچ وجه نباید از آن ها غافل شوید.

معرفی هاستل های تفلیس | Best Hostels in Tbilisiگرجستان و به ویژه شهر تفلیس از جمله مقاصد محبوب برای گردشگران هستند. هزینه های پایین سفر، جاذبه های گردشگری بی نظیر و طبیعت دلپذیر تفلیس سالانه مسافران زیادی را به شهر تفلیس می کشاند. با استفاده از تور تفلیس می توانید...

آبگوشت یک غذای سنتی و اصیل ایرانی است و کم تر کسی پیدا می شود که این غذای لذیذ و خوشمزه را دوست نداشته باشد. اجزای اصلی تشکیل دهنده آبگوشت، گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله به همراه دنبه، گوجه فرنگی، سیب زمینی و حبوباتی مانند نخود و لوبیا سفید است. با توجه به...

تهران (پانا) - صدای گریه ترمه فضای اتاق را پر می نماید. مادربزرگ دستپاچه دکمه های لپ تاپ را یکی یکی فشار می دهد تا شاید معجزه ای اتفاق بیفتد. وسط کلاس آنلاین اینترنت قطع می گردد و کوشش های زن هم نتیجه ای ندارد.

خبرنگاران/خراسان رضوی نتایج یک تحقیق نو نشان می دهد، افراد با بویدن روغن های ضروری(روغن های ضروری یا اساسی، عصاره غلیظی از گیاهان هسـتند که در روغن تقطیر می شوند) بعد از ابتلا به کووید 19حس بویایی و چشایی خود را به دست می آورند به ویژه اگر زیر 40 سال سن داشته...

تهیه فینگر فود کالباس یا ژامبون، گزینه ساده و سریعی برای مهمانی هاست؛ چراکه شما می توانید از کالباس یا ژامبون در کنار سبزیجات و مواد ساده و خوشمزه استفاده کنید.

ترشی پوست پرتقال دارای عطر و طعم بسیار مطبوعی است. شما می توانید این ترشی را با کمی سرکه و نمک به راحتی در منزل تهیه کنید و از خواص بی نظیر آن استفاده کنید.

شیر برنج دزفولی را با نوعی برنج خوزستانی چرب و خوش عطر تهیه نموده و به عنوان صبحانه یا شام مورد استفاده قرار می دهند؛ گاهی نیز این غذا را در ماه مبارک رمضان به عنوان یک سحری مغذی مصرف می نمایند و برای سفره افطار سرو می نمایند

با آغاز برداشت خرمالو خیلی ها از خوردن خرمالو امتناع می نمایند ، شما با درست کردن بستنی خرمالو از خواص این میوه زمستانی بهره ببرید. این بستنی را می توانید فقط با میوه خرمالو یا ترکیبی از میوه ها (مثلا ترکیبی از هلو و خرمالو) درست کنید و مزه های خاص و جالبی...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - مواد اصلی تشکیل دهنده خورش آلو، آلو و نوعی گوشت قرمز یا سفید است. در ترکیب خورش آلو اسفناج، علاوه بر مواد فوق اسفناج نیز به کار می رود و غالبا با گوشت یا مرغ تهیه می شود. خورش آلو با لپه در واقع نوعی خورش قیمه بوده که در آن به جای...